为加强校际交流，发挥学院专业师资的行业引领作用，3月18日，我院张园松老师应邀前往江西新东方职业技能培训学院，为该校学子带来了一场关于“厨政管理经验与心得体会”的精彩讲座。

作为身兼“中式烹调高级技师、中国赣菜服务大师”及多项国家级、省级职业技能竞赛裁判长等数职的行业翘楚，张园松老师的到来受到了江西新东方全校师生的热烈欢迎，现场座无虚席。

讲座中，张园松老师以自己几十年的从业经历为引，从一名普通厨师逐步成长为企业高级培训师和总经理的真实故事娓娓道来。他深情分享了在厨房一线打磨技艺的艰辛与收获，以及在管理岗位运筹帷幄的宝贵经验。这种“用真实案例说话”的方式，将高深的管理理论融入生动的个人奋斗史中，迅速拉近了与同学们的距离。

张园松老师紧密结合当前餐饮行业的发展趋势与数字化转型浪潮，深入剖析了现代厨房管理面临的新挑战。他强调，作为一名未来的厨政人才，不仅要有精湛的烹饪技艺作为立身之本，更要具备扎实的社交沟通能力、团队协作精神以及前瞻性的职业规划意识。他建议同学们珍惜在校时光，积极参加各类技能比赛锤炼技术，充分利用学校平台拓宽视野。

凭借其作为“江西省人社厅SIYB创业培训讲师”和“中华人民共和国第三届职业技能大赛酒店服务赛项裁判”的双重身份与丰富经验，张园松老师从创业指导与竞赛评判的双重视角，为在场学子系统讲解了如何进行科学的自我认知、精准的自我分析与长远的自我规划，有效消除了大家对于未来就业创业的迷茫。

张园松老师的精彩分享在经久不息的掌声中落下帷幕。此次我院教师受邀外出讲学，不仅为兄弟院校学子带去了前沿的行业知识与实战经验，搭建了专业交流的桥梁，更充分展现了我院社会服务学院雄厚的师资力量与积极服务行业发展的良好社会形象。未来，学院将继续鼓励和支持更多优秀教师“走出去”，在更广阔的舞台上传播专业知识，提升学院影响力。